Правильное питание на рабочем месте
Человек, который привык правильно питаться, может столкнуться с трудностями на работе, особенно это актуально для офисных сотрудников. Нарушения режима питания, перекусы на бегу, забывчивость о приемах пищи и низкая физическая активность в сочетании с хроническим недосыпом и стрессом приводят к повышенным рискам ожирения и хроническим неинфекционным заболеваниям.
Как преодолеть трудности?
- Планирование и подготовка.
Составьте заранее список покупок и примерное меню, чтобы в холодильнике всегда были необходимые продукты. Это не только свежие, но и продукты длительного хранения, которые позволят быстро и легко приготовить здоровую еду без лишних затрат времени.
- Завтрак – основа дня.
Правильное питание нужно начинать с завтрака. Не стоит его пропускать в пользу сна. Завтрак дает заряд энергии и сил на весь день. Важно, что вы съедите. Для завтрака подойдут:
- каши: овсянка, гречка, пшено;
- блюда из яиц: омлет, вареные яйца;
- молочные продукты: творог, йогурт;
- цельнозерновой хлеб с сыром или ореховой пастой.
- Организация обедов и перекусов.
Возьмите в офис домашнюю еду. Это позволит сэкономить на обедах в кафе и снизить потребление ультрапереработанной пищи. В идеале обед должен состоять из белкового блюда, гарнира и салата. При выборе обедов избегайте блюд с высоким содержанием жира, соли и сахара.
Держите на рабочем столе полезные перекусы: фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые крекеры, несладкий попкорн. Это поможет вам оставаться сытыми и избежать нездоровых перекусов.
- Готовьте еду на несколько дней вперед.
Если вам не хватает времени на ежедневную готовку, готовьте еду заранее и раскладывайте ее по контейнерам. Пока мясо запекается в духовке, нарезайте овощи, варите крупы, макароны, йца. На ужин готовьте чуть больше и возьмите оставшуюся порцию на обед в офис.
- Не забывайте и про питьевой режим.
Не забывайте пить достаточно воды в течение дня. Обезвоживание вызывает чувство голода и усталости. Поставьте на рабочем столе бутылку с водой и пейте её.
- Информированность.
Повышайте свою осведомленность о питании: изучайте информацию о здоровых продуктах и принципах сбалансированного рациона. Это поможет вам принимать осознанные решения о своем питании.
- Поддержка единомышленников.
Если возможно, найдите единомышленников среди коллег и вместе поддерживайте друг друга в стремлении питаться правильно. Совместные обеды, обмен рецептами и советы по здоровому питанию могут стать отличной мотивацией.
Переход на здоровое питание – процесс постепенный. Не нужно пытаться все изменить сразу. Начинайте с небольших шагов и постепенно вносите изменения в рацион и образ жизни. Будьте терпеливы, и со временем увидите позитивные результаты.