Как помочь организму в масленницу

Главное правило – не переедать.

• Блины – калорийный продукт. Лучше употреблять их в первой половине дня – на завтрак или обед, перед физической активностью.
• Ограничить употребление блинов необходимо пациентам с ожирением, диабетом второго типа,  жировой болезнью печени,  сердечно-сосудистыми заболеваниями и  атеросклерозом.
• Поставьте рядом с блинами свежие овощи. Если вместе с блинами съесть несколько овощей, это поможет организму быстрее усвоить жиры и углеводы.
• Для начинки лучше использовать нежирное мясо, творог, морепродукты, свежие овощи и фрукты. Врачи рекомендуют не увлекаться сметаной и сливками повышенной жирности, а также ограничить присутствие крахмала, шоколада, мороженого. Можно использовать мёд, вместо варенья – размятые свежие ягоды.\ 

Если вы хотите понизить калорийность в Масленичную неделю, не забывайте общеизвестный факт: необходимо заканчивать приём пищи с легким чувством голода и есть не спеша. Вместо классических блинов из белой муки попробуйте сделать блины с примесью ржаной муки, молотых овсяных хлопьев, гречневой крупы, отрубей. Старайтесь свести к минимуму применение яиц и заменить животные жиры – это сливочное и топленое масло, жир, сметану - на растительные масла.

Не забывайте о физической активности - она поможет взбодриться, сбросить набранные лишние калории, зарядить организм кислородом, привести в норму сахар и холестерин крови.